Florentiner-Plätzchen
26.11.2009 | Thema: Backen, Rezepte SEEGusto, SEEGusto Spezialitäten | Kommentare (0)
Zutaten für ca. 80 Stück: 270 g Mehl Typ 405, 30 g Kakao, 95 ml Albaöl HC, 100 ml Milch, 100 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker, 1 gestr. TL Backpulver, 1 Eigelb
Für den Belag: 25 g Belegkirschen, 40 ml Albaöl HC, 100 g Zucker, 2 EL Honig, 125 g Sahne, 300 g Mandelblättchen
Zubereitung: Mehl, Backpulver, Kakao, Albaöl HC, Milch, Eigelb, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel
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