Holunderblüten-Gelee
9.06.2009 | Thema: Marmeladen, Konfitüren, Sirup und Gelees, Rezepte SEEGusto, SEEGusto Spezialitäten | Kommentare (1)
Wer Holunderblüten mag, sollte unbedingt das intensiv duftende, sonnengelbe Holunderblüten-Gelee ausprobieren! Die Zubereitung ist ganz einfach und gelingt auch jedem “Marmeladenanfänger”! Benötigt werden voll erblühte und Insektenfreie Holunderblüten. Waschen sollte man die Holunderblüten nicht (Wasser entzieht Aroma), daher sollten sie nicht neben einer befahrenen Straße wachsen.
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