ReKru GmbH

Aufklärung statt Verbote

18.05.2015 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Rekru | Kommentare (0)

Alkoholische Getränke als Bestandteil europäischer Genusskultur

Im Fokus eines Parlamentarischen Abends, zu dem der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) Anfang März in Brüssel geladen hatte, stand unter anderem das Thema “Genuss, Tradition und Verantwortung”.
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Sonderstellung alkoholische Getränke

18.05.2015 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Brennereibedarf, Rekru | Kommentare (0)

Lebensmittel-Informations-Verordnung

Seit dem 13. Dezember 2014 gilt in der EU die “Lebensmittel-Informations-Verordnung” (LMIV). Damit richtet sich die Kennzeichnung von Lebensmitteln nicht mehr nach der Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung (LMKV), sondern nur noch nach der LMIV.
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Finger weg von Schwarzgebranntem

14.01.2015 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Rekru | Kommentare (0)

Bundesfinanzhof entscheidet zu Steuerhehlerei

Nach Entscheidung des Bundesfinanzhofs (BFG) haftet der Steuerhehler, der schwarzgebrannten Alkohol erwirbt, gesamtschuldnerisch mit dem
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(Obst)Geiste – das Wichtigste in Kürze

5.07.2011 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Rekru | Kommentare (0)

SPEZIALITÄTEN AUS DER ABFINDUNGSBRENNEREI

Die Herstellung von Obstgeisten erscheint auf den ersten Blick einfacher als diejenige von Obstbränden, weil dazu weniger Verfahrensschritte erforderlich sind. Trotzdem sind auch hier, will man Qualitätsprodukte herstellen, umfangreiche brennerei-technologische Kenntnisse erforderlich. Hinzu kommt noch eine Reihe gesetzlicher Vorschriften, die eingehalten werden müssen.
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Verlängerung anvisiert

18.11.2010 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Brennereibedarf, Liköre-Weine-Biere-Spirituosen, Rekru | Kommentare (0)

Beratungen über Branntweinmonopol in Brüssel

Eine klare Zukunftsperspektive für die Obstbrennereien hat die CDU-Europaabgeordnete Elisabeth Jeggle gefordert. Zu Beginn der Beratungen über das Branntweinmonopol im Landwirtschaftsausschuss des Europäischen Parlaments betonte sie: “Ohne die von der EU-Kommission vorgeschlagene Verlängerung würde das Branntweinmonopol bereits Ende 2010 auslaufen
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