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Kategorie Fleisch-Gerichte

Bandnudeln mit grünem Spargel und Schinken

27.04.2010 | Thema: Fleisch-Gerichte, Rezepte SEEGusto, SEEGusto Spezialitäten | Kommentare (1)

Zutaten für 4 Personen:
700 g (möglichst grünen) Spargel (evtl. Glas 500 g netto), Salz, 80 ml Albaöl HC mit feiner Butternote, je 400 g gek. Schinken in dünne Scheiben und Eier-Bandnudeln, weißer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Frischen Spargel vorbereiten, in Salzwasser mit 1 TL Albaöl HC garen.
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Marinierte Geflügelspieße

17.03.2010 | Thema: Fleisch-Gerichte, Rezepte SEEGusto | Kommentare (0)

Zutaten für 4 Personen

700 g Hähnchenbrüste, 2 EL Albaöl® HC

Für die Marinade:
100 g feingehackte Walnusskerne, Saft einer Zitrone, 1/8 l Hühnerbrühe, Salz, weißen Pfeffer, Knoblauchzehe, 1 Zwiebel
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