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Fechters Senf-Kreationen

14.03.2009 | Thema: SEEGusto, SEEGusto Spezialitäten | Kommentare (0)

Unter dem Motto „Gesundeorangen-vanille-v12108.jpg Scharfmacher“ heben Sie sich mit Fechters Feinkost Senf-Kreationen deutlich von den derzeitigen Mitbewerbern ab.

Frische, ausgewählte Zutaten, aus erlesenen Roh- und Bioprodukten, eine feine Rezeptur und langjährige Erfahrung sowie der vollständige Verzicht auf Zucker, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker, garantieren allerhöchste Qualität.

Damit machen Fechters Feinkost Senf-Kreationen aus jedem Essen
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Scholle mit Sauerampfer-Sauce

23.05.2008 | Thema: Fisch-Gerichte, SEEGusto Spezialitäten | Kommentare (0)

scholle-kl4.jpg Zutaten für 4 Personen: 4 ganze Schollen à 300 g (küchenfertig), 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 600 g Kartoffeln, 6 EL Albaöl HC, 1 Zwiebel, 3 TL Mehl, 2 EL Weißwein, 1/4 l Geflügelbrühe, 100 ml Schlagsahne, 100 g Sauerampfer, 4 Scheiben durchwachsener Speck

Zubereitung ca. 45 Minuten: Die Schollen waschen und trockentupfen, mit Zitronensaft,
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