Brüssel macht Rückzieher!

Die EU-Kommission hat ihre Pläne zurückgezogen, die Herstellung von Roséweinen auch durch den Verschnitt von roten und weißen Weinen zu erlauben. Sie reagierte damit auf anhaltende Proteste insbesondere französischer Winzerverbände, jedoch auch aus Deutschland.
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100 kg frische oder aufgetaute Himbeeren zerstampfen und mit ca. 40 Liter Trinksprit übergießen (bei aromareichen Sorten, besonders bei Waldhimbeeren kann der Trinkspritanteil erhöht werden). Ansatz nach gutem Umrühren in möglichst vollständig gefülltem, gut verschlossenem Behälter aus Glas, Steingut oder Edelstahl stehen lassen.
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Unsere deutsche Sprache hat eine lange Tradition. Es ist ein interessantes Unterfangen, sich näher damit zu befassen, denn viele Begriffe im heutigen Sprachgebrauch haben im Laufe der Jahrhunderte sich selbst oder aber auch ihre Bedeutung geändert. Folgen Sie uns auf unserer Spurensuche, die sich auf vergnügliche Art mit der “deutschen Brennersprache” befasst.
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Für Ihre selbst gemachten Gelees (z. B. Holunderblütengelee), Fruchtaufstriche, Marmeladen sowie selbst hergestellte Fruchtweine, Rezeptbücher zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und Konfitüren, finden Sie formschöne Konservengläser mit dekorativen Verschlüssen oder stabile Flaschen (z. B. für Holunderblütensekt) in unserem ReKru-Online-Shop.

Der praktische Helfer erfüllt gleich 3 Funktionen rund um’s Thema Äpfel: schälen, schneiden & entkernen, alles in einem Arbeitsgang. Der robuste Saugfuß gibt festen Halt und verhindert Verrutschen.

Leichte Handhabung. Auch zum Schälen und Schneiden von Kartoffeln geeignet. Material: Aluminium/Edelstahl, stabile Ausführung.

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