ReKru GmbH

Beiträge vom Oktober, 2010

Bundesmonopolverwaltung für Branntwein (BfB)

13.10.2010 | Thema: Brennerei-Kellerei-Mosterei, Rekru | Kommentare (0)

Branntweinmonopol – was gilt nach dem 30. September 2010?

Das laufende Betriebsjahr der Bundesmonopolverwaltung für Branntwein ( BfB) endet zum 30. September 2010, doch ist die Verlängerung der Beihilfenregelung sowie deren weitere Ausgestaltung auf EU-Ebene noch nicht formell beschlossen.
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Oenoferm® InterDry F3 – Weißweinhefe

12.10.2010 | Thema: Kellereibedarf, Rekru | Kommentare (0)

OENOFERM® INTERDRY – für Weißwein, Heferasse Saccharomyces cerevisiae (var. bayanus), für den authentisch internationalen Weintyp mit vielfältigen Fruchtkomponenten. Diese Selektion liefert Alkoholwerte im Bereich von 13 % Vol. Oenoferm® InterDry produziert hohe Zusammensetzungen von Bouquet- und Geschmackswerten, die oftmals den gewünschten typischen Charakter fruchtiger Weine ausmachen.
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