Zutaten für ca. 12 Stück

Teig: 250 g Vollkornmehl (Dinkel), 1 TL Salz, 1/2 TL gemahlenen Kümmel, 1/2 P. Backpulver, 2 Eier, 40 ml Albaöl HC, 100 g Magerquark

Belag: 400 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 30 ml Albaöl HC, 4 EL feingehackte Petersilie, Pfeffer, Salz
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