Beim Olivenöl ist es wie beim Wein: jedes Öl hat seinen eigenen Charakter. Je nach Boden, Klima, Olivensorte und Erntezeitpunkt schmeckt das Olivenöl erdig oder fruchtig, würzig oder mild, rassig oder fein. Die Farbe kann von Zartgelb über Goldgelb bis zu kräftigem Olivgrün reichen.
Unser Olivenöl ist extra nativ oder extra vergine, dies bedeutet: nur kaltgepresstes Olivenöl aus der ersten Pressung mit einem Ölsäuregehalt von unter 1 % - also absolute Spitzen-Qualitäten.
VE = 5 l Kanister |
