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Rührgeräte

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Schneiderührwerke/
Rührgeräte
Rührgeräte dienen bei der Verarbeitung mehliger Rohstoffe, wie z. B. das klumpenfreie Einrühren von Getreideschrot in Wasser. Eine gleichmäßige Verteilung von Hefen, Enzymen, Säuren und anderen Zusätzen in unvergorenen, dünnflüssigen Maischen (z. B. Williamsmaischen) wird mit Rührgeräten erreicht. Gärende Maischen dürfen nur kurz angerührt werden (Einmaischen des Tresterhutes). Vergorene Obstmaischen sollten vor dem Brennen gut durchgerührt werden. Für die Herstellung von Zuckerlösungen und Mischungen, gleich welcher Art, finden Rührgeräte ihren Einsatz.

Schneiderührwerk für Bohrmaschine

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Komplett aus Edelstahl zum Zerkleinern und Rühren in einem Arbeitsgang. Beeren- und Steinobst (Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen) können im Gärbehälter sofort zerkleinert werden, ohne dass es zur ... 
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Rührwerk Typ RW 300 mit Bohrmaschinenantrieb

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Für Behältergröße bis 300 l. Mit Drehzahlregulierung 250 - 750 U/Min. Aufnahme M 14, mit Edelstahl-Rührer Wellenlänge 800 mm, Propellerdurchmesser 200 mm, Gewicht ... 
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VINA Kaltgärhefe ist besonders bei niederen Gärtemperaturen (5-6° C) zu empfehlen.

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