Erdbeerkonfitüre mit Sommerkräuter
7.06.2008 | Thema: Marmeladen, Konfitüren, Sirup und Gelees | Kommentare (0)
Zutaten für ca. 5 Gläser à 250 ml
1 kg Erdbeere (geputzt), Saft von 1 Zitrone, je 3 Zweige Zitronenmelisse und Basilikum, 1 kg Gelierzucker 1 plus 1
Zubereitung: Erdbeeren waschen, trockentupfen, das Grün entfernen und grob zerkleinern.
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