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HERSTELLER

PRODUKTDATENBLÄTTER

Sahnelikör-Grundbase

Produktbeschreibung:

Mit unserer Sahnelikör-Grundbase bereitet die Herstellung von erstklassigen Sahnelikören keine Probleme. Die Verarbeitung dieser Sahnelikör-Base ist denkbar einfach. Für 100 Liter fertigen Sahnelikör benötigen Sie 50 Liter Sahnlikör-Base.

Beachten Sie folgende Punkte:

  • Verwenden Sie ein langsam laufendes Rührwerk und geben Sie alle Zutaten in der in unseren Rezepten vorgeschriebenen Reihenfolge zu.
  • Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie keine säurehaltigen Zutaten (Fruchtsäfte, Wein usw.) zugeben.
  • Füllen Sie Ihr Erzeugnis in weiße Glasflaschen, so, sollte lichtgeschützt gelagert werden.
  • Falls Karamelsirup verwendet wird, sollte dieser vor Einarbeitung mit der angegebenen Wassermenge vermischt werden.

Unsere Sahnelikör-Grundbase ist in 10 und 25 kg Einweggebinde lieferbar, diese können bis zu 3 Monaten bei Raumtemperatur gelagert werden.

ab 83,50

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Artikel-Nr. Inhalt Dosierung Liter/100 Liter % Vol. 1 St. Bestell-
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A2960115/A 10 l 50-90 12 83,50
(8,35/L)
A2960115 25 l 50-90 12 202,50
(8,10/L)
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