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PRODUKTDATENBLÄTTER

Sahnelikör-Grundbase

Produktbeschreibung:

Mit unserer Sahnelikör-Grundbase bereitet die Herstellung von erstklassigen Sahnelikören keine Probleme. Die Verarbeitung dieser Sahnelikör-Base ist denkbar einfach. Für 100 Liter fertigen Sahnelikör benötigen Sie 50 Liter Sahnlikör-Base.

Beachten Sie folgende Punkte:

Verwenden Sie ein langsam laufendes Rührwerk und geben Sie alle Zutaten in der in unseren Rezepten vorgeschriebenen Reihenfolge zu.
Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie keine säurehaltigen Zutaten (Fruchtsäfte, Wein usw.) zugeben.
Füllen Sie Ihr Erzeugnis in weiße Glasflaschen, so, sollte lichtgeschützt gelagert werden.
Falls Karamelsirup verwendet wird, sollte dieser vor Einarbeitung mit der angegebenen Wassermenge vermischt werden.

Unsere Sahnelikör-Grundbase ist in 10 und 25 kg Einweggebinde lieferbar, diese können bis zu 3 Monaten bei Raumtemperatur gelagert werden.

ab 100,60€

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