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Oel?Spezialitaeten

Produktbeschreibung:

Nachstehend finden Sie ausgesuchte ?lspezialit?ten - keine Massenprodukte, sondern m?glichst nat?rliche, auf schonende Weise gewonnene ?le. Jedes dieser Naturprodukte hat seinen speziellen Charakter, seine eigene Farbe und Geruch und nat?rlich seine typischen Inhaltsstoffe.

Diese Naturprodukte werden u. a. beeinflusst vom Klima, der Bodenbeschaffenheit, dem Erntezeitpunkt und der Verarbeitung. Dadurch k?nnen die Qualit?tsmerkmale von Ernte zu Ernte unterschiedlich sein.

Da die pflanzlichen ?lspezialit?ten sehr lichtempfindlich sind, sollten sie m?glichst in dunklen Flaschen oder Gef??en aufbewahrt werden. Die ideale Lagertemperatur betr?gt ca. 17? C. Bei sehr niedrigen Temperaturen (z. B. im K?hlschrank) sowie beim Transport im Winter kann das ?l sehr dickfl?ssig und tr?b werden. Bei Zimmertemperatur ?taut? das ?l wieder auf ? Qualit?tseinbu?en m?ssen Sie hierbei jedoch nicht bef?rchten.

VE = 5 l Kanister

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56915-5 Haselnuss Premium, Frankreich Erlesenste Haselnuesse werden in einer Steinmuehle gemahlen und das Öl danach aus dem Nussbrei gepresst. Der intensiv nussige Geschmack eignet sich zur Zubereitung von grünem Salat, Vollwertkost, Desserts, Linsen, Erbsen und zum Backen von Kuchen. Herkunftsland: Frankreich. Zutaten: 100 % Haselnussöl. Allergene: Haselnuss (Nüsse/Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse) 80,67
(16,13/Liter)
56916-5 Walnuss Premium, Frankreich Dieses kaltgepresste, seltene und koestliche Walnussöl Premium wird in einer Steinmühle in Frankreich gemahlen. In der Fein-
schmeckerküche ist dieses gelbliche bis grünliche, dünnflüssige Walnussöl ein sehr beliebtes Speiseöl. Gesundheitsfördernd wirkt dieses Walnussöl Premium durch seine natürlichen Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren. Herkunftsland: Frankreich. Zutaten: 100 % Walnussöl. Allergene: Walnuss, Nüsse/Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse
79,67
(15,93/Liter)
00469-5 Knoblauch Ein vielseitiges Oel mit einem unaufdringlichen, appetitanregenden Duft nach Kräutern und Knoblauch. Herkunftsland: Deutschland. Zutaten: Rapsöl, natürliches Knoblaucharoma. 23,30
(4,66/Liter)
00453-5 Kuerbiskern Das tiefgruene, kaltgepresste Oel schmeckt leicht nussig und sehr aromatisch. Es würzt Saucen, Mayonnaisen, Kartoffel-, Wurst-, Käse- und Fleischsalate unvergleichlich gut. Herkunftsland: EU/nicht-EU-Landwirtschaft. Zutaten: 100 % Kürbiskernöl. 114,45
(22,89/Liter)
00468-5 Traubenkern Das helle, milde Traubenkernoel ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich deshalb ideal zum Kochen, Braten und Backen. Es kann jedoch auch bestens für Salate und Rohkostgerichte verwendet werden. Ein sehr beliebtes Öl! Herkunftsland: Italien, Frankreich. Zutaten: 100 % Traubenkernöl, raffiniert. 54,03
(10,81/Liter)
00470-5 Trueffel Mit diesem feinen Oel verleihen Sie Ihren Gerichten das angenehme, würzige Aroma der begehrten Trüffel. Es schmeckt wunderbar zu Vorspeisen, zum Abrunden von Saucen, zu Eiern, Fleischgerichten und über Pasta und Risotto. Herkunftsland: Italien, Deutschland.Zutaten: Olivenöl, Trüffelaroma. 92,83
(18,57/Liter)
00462-5 Walnuss, geroestet Das wohlschmeckende Walnussoel mit seiner hellen Farbe ist eine Delikatesse und wird sehr gerne in der feinen Küche für Salate, Speisen und Desserts verwendet. Herkunftsland: USA, Frankreich. Zutaten: 100 Walnussöl. Allergene: Nüsse, Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse 58,80
(11,76/Liter)
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