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Ölspezialitäten

Produktbeschreibung:

Nachstehend finden Sie ausgesuchte Ölspezialitäten - keine Massenprodukte, sondern möglichst natürliche, auf schonende Weise gewonnene Öle. Jedes dieser Naturprodukte hat seinen speziellen Charakter, seine eigene Farbe und Geruch und natürlich seine typischen Inhaltsstoffe.

Diese Naturprodukte werden u. a. beeinflusst vom Klima, der Bodenbeschaffenheit, dem Erntezeitpunkt und der Verarbeitung. Dadurch können die Qualitätsmerkmale von Ernte zu Ernte unterschiedlich sein.

Da die pflanzlichen Ölspezialitäten sehr lichtempfindlich sind, sollten sie möglichst in dunklen Flaschen oder Gefäßen aufbewahrt werden. Die ideale Lagertemperatur beträgt ca. 17° C. Bei sehr niedrigen Temperaturen (z. B. im Kühlschrank) sowie beim Transport im Winter kann das Öl sehr dickflüssig und trüb werden. Bei Zimmertemperatur „taut“ das Öl wieder auf – Qualitätseinbußen müssen Sie hierbei jedoch nicht befürchten.

VE = 5 l Kanister

ab 18,08

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand- und
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Preise
Artikel-Nr. Sorte: Beschreibung 1 Kanister Bestell-
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00457-5 Bärlauchöl Dieses hoch aromatische Bärlauchöl eignet sich hervorragend zu Blattsalaten, Frischkäse, Pizzen und Carpaccio. Herkunftsland: Deutschland. Zutaten: Rapsöl mit natürlichem Bärlaucharoma. 18,08
(3,62/Liter)
00451-5 Basilikumöl Mit diesem geschmackvollen Öl verleihen Sie Salaten, gegrilltem oder mariniertem Gemüse sowie Fleischgerichten den beliebten mediterranen Touch. Herkunftsland: Deutschland, Holland, Belgien, Spanien. Zutaten: Maiskeimöl, Olivenöl extra nativ, natürliches Basilikumaroma. 33,95
(6,79/Liter)
56915-5 Haselnussöl Premium, Frankreich Erlesenste Haselnüsse werden in einer Steinmühle gemahlen und das Öl danach aus dem Nussbrei gepresst. Der intensiv nussige Geschmack eignet sich zur Zubereitung von grünem Salat, Vollwertkost, Desserts, Linsen, Erbsen und zum Backen von Kuchen. Herkunftsland: Frankreich. Zutaten: 100 % Haselnussöl. Allergene: Haselnuss (Nüsse/Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse) 66,07
(13,21/Liter)
00469-5 Knoblauchöl Ein vielseitiges Öl mit einem unaufdringlichen, appetitanregenden Duft nach Kräutern und Knoblauch. Herkunftsland: Deutschland. Zutaten: Rapsöl, natürliches Knoblaucharoma. 18,08
(3,62/Liter)
00453-5 Kürbiskernöl Das tiefgrüne, kaltgepresste Öl schmeckt leicht nussig und sehr aromatisch. Es würzt Saucen, Mayonnaisen, Kartoffel-, Wurst-, Käse- und Fleischsalate unvergleichlich gut. Herkunftsland: EU/nicht-EU-Landwirtschaft. Zutaten: 100 % Kürbiskernöl. 105,61
(21,12/Liter)
00468-5 Traubenkernöl Das helle, milde Traubenkernöl ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich deshalb ideal zum Kochen, Braten und Backen. Es kann jedoch auch bestens für Salate und Rohkostgerichte verwendet werden. Ein sehr beliebtes Öl! Herkunftsland: Italien, Frankreich. Zutaten: 100 % Traubenkernöl, raffiniert. 27,34
(5,47/Liter)
00470-5 Trüffelöl Mit diesem feinen Öl verleihen Sie Ihren Gerichten das angenehme, würzige Aroma der begehrten Trüffel. Es schmeckt wunderbar zu Vorspeisen, zum Abrunden von Saucen, zu Eiern, Fleischgerichten und über Pasta und Risotto. Herkunftsland: Italien, Deutschland.Zutaten: Olivenöl extra nativ, Trüffelaroma. 44,51
(8,90/Liter)
00462-5 Walnussöl, geröstet Das wohlschmeckende Walnussöl mit seiner hellen Farbe ist eine Delikatesse und wird sehr gerne in der feinen Küche für Salate, Speisen und Desserts verwendet. Herkunftsland: USA, Frankreich. Zutaten: 100 Walnussöl. Allergene: Nüsse, Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse 39,75
(7,95/Liter)
56916-5 Walnussöl Premium, Frankreich Dieses kaltgepresste, seltene und köstliche Walnussöl Premium wird in einer Steinmühle in Frankreich gemahlen. In der Fein-
schmeckerküche ist dieses gelbliche bis grünliche, dünnflüssige Walnussöl ein sehr beliebtes Speiseöl. Gesundheitsfördernd wirkt dieses Walnussöl Premium durch seine natürlichen Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren. Herkunftsland: Frankreich. Zutaten: 100 % Walnussöl. Allergene: Walnuss, Nüsse/Hartschalenobst und Nebenerzeugnisse
62,11
(12,42/Liter)
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