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HERSTELLER

PRODUKTDATENBLÄTTER

Wacholderbeeren-Kraeutermischung

Artikel-Nr.: 22490

Produktbeschreibung:

Gebrauchsfertige Mischung aus getrockneten Wacholderbeeren und 15 Kraeutern zur Herstellung von Gin und Wacholderspirituosen.

Die in der Sprituosenverordnung vorgesehenen Kategorien „Spirituose mit Wacholder“ und „Gin“ bzw. „destillierter Gin“ und „London Gin“ verlangen keine Vergärung der Beeren, sondern eine Extraktion bzw. Destillation unvergorener, frischer oder getrockneter Beeren, die zuvor mit Alkohol angesetzt wurden.

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