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Von der Frucht zum Destillat "Bartels"

Artikel-Nr.: 12506

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Ein weit gefächertes, verständlich geschriebenes Grundlagen-Fachbuch für den Einsteiger und den erfahrenen Brenner. Mit vielen nützlichen Tipps und übersichtlichen Verarbeitungsanleitungen. Mit Korrekturtabellen zur Ermittlung des Alkoholgehaltes.

Ein Buch vom Praktiker für den Praktiker.
288 Seiten.

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