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Schliessmann VZ Enzym zur Maischeverzuckerung

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Schliessmann VZ Enzym ist ein neuartiges Enzympräparat zur enzymatischen Verflüssigung von Getreide- und Kartoffelstärke. Schliessmann VZ Enzym enthält eine Mischung aus α-Amylasen und Amyloglukosidasen zur raschen Bereitstellung vergärbarer Zucker. Proteolytische Nebenaktivitäten spalten für Schaumbildung verantwortliche Proteine in Peptide bzw. Aminosäuren.

Dosage

50 ml/100 kg Getreide
180 ml/1000 kg Kartoffeln

weitere Informationen über VZ Enzym von Schliessmann

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