SPRINGER-OENOLOGIE GWS 103
gärkräftige Trockenhefe, rasches Einsetzen der Zweitgärung, Kaltgäreigenschaften ab 10°C
Gute Eigenschaften auch bei Umgärung und beim Vergären steckengebliebener Weine.Hohe
Zuckertoleranz und gute Gärkraft. Gutes Abrütteln derHefe.
Anwendung:
Vor dem Einsatz in 10-facher Menge Wein- oder Wassergemisch 20 Minuten rehydrieren.
Dosage: 10 – 30 g/ 100 Liter
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