Sirup, Nektar und Gelee.
Weg vom uniformen, geschönten Geschmack der Fertigprodukte und wieder hin zum ursprünlichen zarten, feinen Fruchtaroma der selbst hergestellten Säfte. In diesem Buch beschreibt der Autor in leicht nachvollziehbarer Art, wie man aus den unterschiedlichsten Obstarten diese köstlichen Getränke gewinnt: |