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Kraeuter, Fruechte, Gewuerze und Wurzeln

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Fuer Ihre individuellen Kraeutermischungen und Spirituosen bieten wir Ihnen offene pflanzliche Rohstoffe von bester Qualitaet an.

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1 Kg

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22513

Anis, ganz (Sternanis)

Herstellung einer Anis-Spirituose: 1 kg Anis mit 100 l Kernobstmaische oder Kernobstmost abdestillieren.

66,67€

22514

Blutwurzel, geschnitten

Ansatzschnaps. Anwendung: 1 kg auf 20 - 25 l Alkohol (40 % Vol.). 2 - 3 Wochen ziehen lassen, danach abfiltrieren und leicht zuckern.

42,86€

22527

Enzian, geschnitten

Zum Ansetzen oder Abdestillieren in Kernobstmaische.

63,76€

22522

Gluehwein-Mostgewuerz

10 - 20 g/l Most, Wein oder Saft.

26,59€

22521

Hopfenblueten, ganz

22,59€

22512

Kuemmel, ganz

Herstellung Kuemmel-Spirituose: 1 kg Kuemmel mit 100 l Kernobstmaische oder Kernobstwein abdestillieren.

17,80€

22505

Pfefferminze-Kruell

Zugaben zu Kraeutermischung, um eine frische Note zu erreichen

30,81€

22520

Schlehen, ganze Fruechte

Anwendung: 1 kg auf 15 l Alkohol (40 % Vol.).

15,05€

22511

Wacholderbeeren, ganz, gesiebt

Anwendung: 1 - 2 kg auf 100 l Maische, wird mehrmals destilliert.

30,09€

22515

Weissdorn mit Blueten, geschnitten

Anwendung: 1 kg auf 10 - 15 l Alkohol (40 % Vol.).

8,90€

Zu diesem Produkt empfehlen wir:

Limousin-Eichenholzspäne 1 kg geschnitten

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