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VINA Assmannshausen Reinzuchthefe, flüssig

Produktbeschreibung:
VINA Assmannshausen Reinzuchthefe, flüssig
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Empfohlen für: Traubenweine

Die qualitativ hochwertigen VINA – Flüssigreinzuchthefen werden mit natürlicher Kohlensäure in Glasflaschen abgefüllt um die Frische und Aktivität der Hefezellen auch nach der Abfüllung zu gewährleisten. Mit den unterschiedlichen Heferassen der Gattung Saccharomyces Cerevisiae und deren Leistungsfähigkeit, wird bei guter Gärführung eine optimale Vergärung, eine positive Beeinflussung des Fruchtaromas und Entfaltung des Buketts erreicht.

Flasche vor dem Öffnen nicht schütteln, da sie unter Kohlensäuredruck steht!

Die sichtbare Angärphase mit Schaumbildung und Kohlensäureentwicklung liegt zwischen 3 bis 5 Tagen.

Optimale Gärtemperatur ab ca. +18° C bis +25° C

weitere Informationen über VINA Reinzuchthefen

 

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