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PRODUKTDATENBLÄTTER

Anchor-Hefe VIN 13, KaltgÃ¤rhefe

Produktbeschreibung:

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Anchor VIN 13 - Gärkräftige Hefe für Brennmaischen und Weine. Spezielle Trockenreinzuchthefe - Hefestamm Saccharomyces cerevisiae, GMO-frei. Besondere Eignung für die Herstellung aromatisch fruchtiger Destillate, frischer, fruchtiger Weißweine in Kaltgärung. Auch für die Sekt- und Apfelweinbereitung geeignet. Durch ihre Robust- und Anspruchslosigkeit wird Anchor VIN 13 zur Behebung von Gärstockungen eingesetzt.

Gärverlauf
- Kurze Angärphase
- Restlose Zuckervergärung selbst bei extrem niedrigen Temperaturen

Dosierung
20 g/hl

weitere Informationen über Anchor VIN 13