AKTIV-KOHLE-GRANULAT
ist ein Kohlenstoff-Granulat pflanzlichen Ursprung zur Beseitigung von Gärungsnebenprodukten aus Spirituosen wie Fuselöle oder Esterverbindungen. Entfernen unerwünschter Aromastoffen. Zur Behandlung von leichten bis mittleren Weinfehlern wie Bittergeschmack, Böcksergeschmack, Kahmkrankheit, Mäuselgeschmack, Milchsäurestich, Schimmelgeschmack durch Adsorption. Adsorption ist die Anlagerung flüssiger oder gasförmiger Substanzen zu einem Feststoff – in diesem Fall Aktiv-Kohle.
Dosage:
Je nach Weinfehler 10 bis 40 g/hl
50 bis 100 g/hl bei schweren Geschmacksfehlern (Faulgeschmack)
10 bis 30 g/hl bei Farbfehlern
200 bis 500 g/hl bei Destillaten
Vorversuche werden empfohlen.
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