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Anchor NT 116

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Anchor NT 116 - Hefe für fruchtbetonte, körperreiche Rotweine. Saccharomyces cerevisiae, Reben- und Weininstitut ARC-Nietvoorbij (Stellenbosch, Südafrika), GMO-frei.

Anwendung
Hohe Zucker- und Alkoholtoleranz prädestinieren Anchor NT 116 für die Herstellung sortentypischer, körperreicher Rotweine, die für den Ausbau im Holzfass gedacht sind, insbesondere der Rebsorten Spätburgunder, Regent, Lemberger, St. Laurent, Acolon, Merlot, Samtrot und Cabernet Sauvignon.

Dosage
30 g/hl

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