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Anchor-Hefe VIN 13, Kaltgärhefe

Produktbeschreibung:
Anchor-Hefe VIN 13, Kaltgärhefe
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Anchor VIN 13 - Gärkräftige Hefe für Brennmaischen und Weine. Spezielle Trockenreinzuchthefe - Hefestamm Saccharomyces cerevisiae, GMO-frei. Besondere Eignung für die Herstellung aromatisch fruchtiger Destillate, frischer, fruchtiger Weißweine in Kaltgärung. Auch für die Sekt- und Apfelweinbereitung geeignet. Durch ihre Robust- und Anspruchslosigkeit wird Anchor VIN 13 zur Behebung von Gärstockungen eingesetzt. 


Gärverlauf
- Kurze Angärphase
- Restlose Zuckervergärung selbst bei extrem niedrigen Temperaturen

Dosierung
20 g/hl

 weitere Informationen über Anchor VIN 13

 

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